الدوحة: كثفت وزارة البلدية والبيئة وشركة ويدام للأغذية (ويدام) جهودها لضمان توريد اللحوم في السوق المحلية لتلبية الطلب المتزايد خلال شهر رمضان المبارك المقبل.
عرضت شؤون الثروة الحيوانية في MME مزارع الماشية المحلية لبيع أغنامها من خلال المبادرة الوطنية لتشجيع الإنتاج المحلي للأغنام خلال شهر رمضان وعيد الأضحى المبارك.
تم إطلاق المبادرة العام الماضي لدعم المزارع الحيوانية في تسويق منتجاتها في محاولة للحصول على عوائد مناسبة لمنتجاتها.
آخر موعد للتسجيل في المبادرة هو 16 أبريل 2020 ، يطلب من أصحاب المزارع المهتمين تقديم التفاصيل اللازمة حتى يتمكنوا من إمداد أغنامهم من أنواع العواسي والسوري والنجدي والحاري والعربية خلال رمضان والعيد الأضحى ، قامت الوزارة مؤخراً بالتغريد.
وفقًا لشروط وشروط بيع الأغنام في إطار المبادرة ، يجب أن يكون وزن الأغنام 30 كجم وعمرها من 4 إلى 18 شهرًا وقت التسليم للبيع في رمضان.
أما خروف عيد الأضحى فيجب أن يكون 35 كجم وعمره من ستة إلى 18 شهرًا. يحق لجميع مزارع الحيوانات المحلية الاستفادة من المبادرة.
وسلط رئيس مجلس إدارة شركة ويدام للأغذية ، المهندس محمد بدر السادة ، الضوء على استراتيجية الشركة للتغلب على التحديات والاستعدادات الحالية لرمضان القادم في تسجيل فيديو نشر على الموقع الاجتماعي للشركة.
في رمضان يزداد استهلاك اللحوم. قال السادة ، لدينا خطة كاملة ومتكاملة من الآن وحتى عيد الأضحى وما بعدها لضمان توريد اللحوم الطازجة والمجمدة.
وقال إنه خلال الوضع الحالي ، في حالة انقطاع الإمداد من أي مصدر ، فإن Widam لديها مصادر إمداد بديلة لتغطيته.
"لم نعد نتابع على مصدر واحد. قمنا بتنويع مصادر الاستيراد. قال السادة: "لدينا الآن خطط A و B و C جاهزة للتحول من واحدة إلى أخرى إذا لزم الأمر".
وقال إن ويدام يستورد الحيوانات الحية واللحوم المجمدة من أربعة مصادر مختلفة. إذا تعطل الإمداد من مصدر واحد ، فسيتم تعويضه من مصدر آخر.
قال السادة: "وفقًا للخطة ، نحن لا ننتظر إيقاف الاستيراد من مصدر واحد ثم التحول إلى مصدر آخر ولكن جميع المصادر الأربعة تعمل بمرونة لزيادة الاستيراد عند الحاجة".
وقال ان ويدام يستورد الحيوانات الحية واللحوم المجمدة من استراليا واذربيجان ورومانيا والدول العربية.
وقال السادة: "إن طلب الأغنام وخاصة العربية يزداد في رمضان وعيد الأضحى لأن المواطنين القطريين يفضلونه ونحن على استعداد لتلبية الطلب".
المصدر: THEPENINSULAQATAR