سيتم إعادة افتتاح أسواق الخضار الشتوية اليوم بعد عطلة عيد الفطر لمدة ثلاثة أيام مع توقيتات جديدة ، مما يوفر عددًا من الخضروات المحلية الطازجة بأسعار تنافسية.

"تستأنف أسواق الخضار الشتوية الثلاثة من أصل خمسة - المزروعة والوكرة والخور والذخيرة - عملها من الساعة 6 صباحًا حتى 12 ظهرًا" المشرف العام على أسواق الخضار الشتوية بوزارة البلدية والبيئة ( وقال عبد الرحمن السليطي لشبه الجزيرة.

وقال إنه تم إغلاق أسواق الخضار الشتوية في الشحانية والشمال لهذا الموسم. وقال السليطي إن الأسواق ستعمل بصرامة بعد الإجراءات الوقائية والاحتياطية الحكومية للحد من انتشار COVID-19 لحماية الزوار والبائعين من العدوى.

 وقال السليطي: "الموسم الزراعي في قطر لهذا العام هو الأكبر بسبب النمو الملحوظ في إنتاج الخضروات الذي زاد بنسبة 30 بالمائة هذا العام مقارنة بالعام الماضي".

وقال السواليتي "إن أسواق الخضار الشتوية افتتحت لهذا الموسم في بداية نوفمبر عندما بدأ حصاد الخضار في المزارع المحلية" ، مضيفاً أن ثلاثة أسواق ستستمر في العمل حتى نهاية الإنتاج في المزارع.

وقال إن العديد من أنواع الخضروات ستكون متاحة في أسواق الخضار الشتوية بما في ذلك الطماطم والخيار والكوسا والخضروات الورقية ونباتات البيض والقرع والبطيخ الحلو والبطيخ والملفوف والقرنبيط والخس والفطر والبصل.

وفيما يتعلق بالأنشطة التجارية الأخرى بدلاً من الخضار ، قال السوليتي: "ستتوفر منافذ الأسماك في الوكرة ومحلات الفاكهة في الأسواق الثلاثة".

وعن توقيت أسواق الخضار الشتوية ، قال السليطي: "يفضل العملاء زيارة أسواق الخضار الشتوية ليلاً خلال شهر رمضان وخلال النهار في الأشهر الأخرى.

وقال إن المزارع المحلية تنتج خضروات عالية الجودة تم تصنيفها إلى فئات أ ، ب ، ج حسب جودة التسعير وهي متوفرة في السوق المحلي.

قالت المزارع المحلية إنها استكملت استعداداتها لتوريد الخضار الطازجة بكميات كبيرة من البيوت الزجاجية والمزارع إلى أسواق الخضار الشتوية.

قال علي أحمد الكعبي ، مالك مزرعة محلية "المزرعة العالمية للإمدادات الزراعية" ، أن الدفيئات تضخ الخضار بكميات كبيرة ، لكن إنتاج المزارع قلص إلى أنواع قليلة من الخضار مع نهاية موسم الزراعة.

قال الكعبي: "الآن ، نحن ننتج أنواعًا مختلفة من الخضروات بما في ذلك الباذنجان والخيار والطماطم والفلفل الأخضر والفليفلة في البيوت المحمية والبطيخ الحلو واليقطين في المزارع". وفي حديثه عن طلب الخضار المحلي ، قال الكعبي: "اجتذبت المنتجات الزراعية المحلية عددًا كبيرًا من العملاء بسبب جودتها ونضارتها حيث وصلت في غضون ساعات قليلة من المزارع إلى الرفوف".

وفيما يتعلق بالتوقيت الجديد لأسواق الخضار الشتوية ، قال إن التوقيت مناسب لأن المنافذ في الأسواق مظللة بحيث لن تكون هناك مشكلة على الإطلاق في العمل من الساعة 6 صباحًا إلى 12 ظهرًا.

وفيما يتعلق بجودة الخضروات المحلية ، قال إنه بالتعاون مع بنك قطر للتنمية ، شاركت المزرعة العالمية للإمدادات الزراعية في عدد من المعارض الزراعية الدولية في موسكو وبرلين وباريس وسنغافورة وبدعم من MME في تونس حيث فوجئ الزوار برؤية الخضار القطرية.

المصدر: THEPENINSULAQATAR